Ingrédients:

  • 1 litre de bon vin blanc
  • 1 pamplemousse bio, écorcé
  • 1 cuillère à café de chicorée en grains
  • 100 g de sucre en poudre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans un récipient et laisser macérer 24 heures.
Si vous laissez macérer les ingrédients plus longtemps, vous sentirez davantage l'amertume de la chicorée.

Filtrer et mettre en bouteilles

Mon conseil :

Garder les bouteilles dans un endroit bien frais, si possible au réfrigirateur.

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